コンロ、シンク、調理台が横一列に並んだスタイルのキッチンのこと。一般的な日本のキッチンタイプ。壁付け、対面式、どちらでも設置することが可能です。

壁付けにすることでキッチンスペースを有効活用でき、コンパクトな構造が魅力ですが、横幅が長くなると横移動の距離が伸びますので、動線が悪くなるデメリットもあります。

上から見たときに、キッチンの本体がL字型に配置されているキッチンのこと。壁付け、対面式、どちらでも設置することが可能です。

コンロとシンクが90度で向かい合うように設置されることが多く、動線が良く、収納スペースが広いことが魅力です。一方、作業スペースが広い分キッチンに広い空間が必要になることや、「L字」のコーナー部分がデッドスペース（有効活用できない空間）になってしまうデメリットもあります。